La Passione, vino passito bianco IGP
Vino passito di moscato giallo.
Dopo la vendemmia la nostra uva viene fatta appassire per circa quaranta giorni.
Da qui prende vita un vino dolce dai profumi intensi e floreali.
Di colore giallo paglierino è indicato per accompagnare pasticceria secca o come accostamento per l’ assaggio di formaggi stagionati o erborinati